Over 40 の祝宴! Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps - June 04, 2010 モニカ・ベルッチ、 セリーヌ・ディオン、マライア・キャリー、 Mrs.トラボルタ・・・自然妊娠であれ、治療して妊娠したのであれ、ほんとにCongrats! ということで、生殖能力が低下しているこの年代で子を授かることの喜びを、今治療で大変な思いをしている人たちにもおすそわけして~~♪ Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps
フランスたべもの土産 - November 14, 2012 左;海藻入りソルト 中央:ミントティ 上;3種のバルサミコビネガー 右;クノールのブーケガルニ えー、ブーケガルニって、こんな形で売っているの~? とちょっとびっくりしました。 …私は若干(若干ですね、はい)古めの人間で、 しかも日々ブーケガルニを使う生活をしていないので 知らないだけかもしれませんが、 このように「コンソメ」みたいな 簡単な形で売られているのを知りませんでした。 さすが、フランス、普段でもブーケガルニを使っているんだ。。。 あの時間のかかるハーブなどの、「だし」みたいなもの、 ちょっと昔、ティーバッグ式になっているものを買ったことがあります。 ブイヤベース、シチューを作るときに使いましたが。。。 今回いただいたのをコンソメ感覚で使ってみたら、これがとても使いやすくて。 色合いとか、パッケージがかわいいし。 日本でも売っているのかな? 前置きは長くなりましたが、 イギリスの大学にいたときに知り合ってからの 大事な友人――今も私のアロマのサロンにも頻繁に来てくれています。 その彼女が10月フランスに一人旅しました。 旅好きな彼女、これまでもいろんなところに行っています。 写真は、今回のフランスのお土産です。 食通な彼女は、どこの土地に行っても、 まずおいしいものを見つける熱意がすごい! 大学の寮での共有キッチンはたいてい皆、調理が簡単なものを 作ったりレトルトだったりしますが、 その時点で彼女は ポルチーニ茸のリゾットなどを材料調達して作っていたりしました。 もちろん絶品。 味に一過言あり!で、 なにを選んでお土産に持ってきてくれてもすべておいしい! 彼女の熱意は普通に売っているものはスルーで、 たいていよーく現地の評判を調べるか、 実地調査(?)で買うところによくあらわれています(笑) 海藻入りソルト、重いのにわざわざ買ってくるという これがなんとも言えません、おいしいものははずせない、この情熱。 小柄な彼女にはけっこうきついと思いますが(^^;) どうもありがとう、ねーさん♪ (私はいつも彼女をこう呼びます) Read more
ダンサー・・・! - May 26, 2010 アロマとはまったーく関係ないんですが。 息子の幼稚園に、先日NYでダンサーをしているアメリカ人の方が 体操教室の一環として 教えに来ていました。 なんでしょうーねー、 ダンサーの放つオーラというのか・・・ 歩いている姿勢、所作が違うんですねー。ダンサーは、歩いていると一目でそうだとわかりますよね。 背中がぴんと伸びて、首が長い(鍛練の結果、長くしてしまうのかな)。 上半身と首がなんとなく別の動き( コワイ表現ですね・・わかってもらえますか? ) 見ているこちらまで背筋を伸ばしてしまうという。。。 よく頭のてっぺんから糸で引っ張られるような--と言いますが、まさにそれ。 本当に素敵でした。 普段どれだけ自分が背を丸めているんだっというのを思い知らされます(汗;) しなやかな引き締まったしっかりとついた筋肉、 首が長ーく、手の指先まで張り詰めたような動き。。。。 かつてバレエファンだった私(実際に習ったことはないんですけどね、ハイ)、 20分はくぎ付けでしたー。 写真をとれなかったのが、なにしろ残念無念っ。 またいらしたときに、写真をとらせていただこうっと♪ Read more
ギフトなパン - June 22, 2010 友人のHanacoから贈られたパンのギフトです。 彼女の友人がOpenした ブーランジェリー・ミモレット からの贈り物。 日持ちのするカンパーニュのような固めのいろいろなパンが箱に入って届きました。 かわいらしいキャラクターに、シックな箱入りのパンたち。 とてもおいしかったです♪ ミモレットという名前じたいが大好きかも。 なにせかなりチーズが好きなので、英国留学中にも 学部(3Dデザイン)の提出用スケッチブックに まったく関係のないスケッチと解説つきの チーズダイアリーを作ったくらいです。 話はそれましたが、ミモレットさんのおいしさ、 素朴な味は、やはり余計なものを使わず よい素材、無添加でつくっているからなのでしょうね。 素朴でおいしい、って今はなかなか難しいと思うんです。 素朴でまずいのはあるし、よい素材でなくておいしいのもたくさんある。 「なにか人工的なものを使って」という意味で。 舌も麻痺してくるから、このへんは素材の良さなんかをあじわうことじたい、ぜいたくになってきています。 固いもの苦手な現代っ子の息子が、固いパンを喜んで食べていたのも発見でした。 ちょっと遠いけど、 今度買いに行きます~! &Hanacoいつもありがとう♪ Read more